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완주떡메마을 상반기의 추억들.............

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작성자 관리자 댓글 0건 조회 995회 작성일 20-07-01 14:14

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근하신년 커다란 케익 생산을 시작으로 한 해를 시작해 봅니다

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2020년 사업 운영 방향 및 변화되어지는 직업재활사업에 대한 양정숙 원장님의 말씀을 들으며 긍정적인 바람과 열정으로 함께하고자 다짐을 해봅니다


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한 해의 시작은 설명절과 같이 시작된다는 완주떡메마을만의 설이 있습니다.(설명절을 보내보지 못한 직원은 떡메의 가족이 아니라는 ................) 국토정보공사 설명절 떡국떡 납품이 있었습니다


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떡류는 HACCP 의무식품 2020년 11월까지 유예기간을 두고 있습니다.

완주떡메마을은 2011년부터 HACCP시설로 인증을 받아 위생적이고 체계적인 시스템으로 먹거리를 생산하고 있습니다.

3년마다 재인증을 받아야하는데 완주떡메마을은 2020년 4월에 재인증에 다시 한 번 성공하였습니다


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군부대 및 학교급식의 불시 현장 위생점검도 긴장감 속에서 진행이 됩니다

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완주떡메마을 민들레농장을 직접 관리하여 쑥과 모시는 직접 재배하여 떡의 재료로 사용하고 있습니다.

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코로나19로 임시휴업 중에도 소수의 인력으로 기존 거래처 납품 건을 생산하고 있는 이들이 있습니다. 그들에게 조금이나마 힘이 될 수 있게 민들레농장에서 삼겹살 파티~~~를 열어봅니다


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고산고등학교 LTI 현장실습 진행중입니다~

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직원회의 및 교육을 통해 보다 원활하고 발전된 직업재활사업을 위해 노력하고 있습니다


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스승의 은혜는 하늘 같아서~~~~~~

감동의 눈물이~~~~~~~~~~~~ 근로장애인 친구들이 서프라이즈로 준비했답니다~~~


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