사업 안내
생산관리인증사업
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국내산 지역 농산물을 사용하여 한결같은 맛으로 정성껏 빚은 떡메떡
건강한 로컬푸드를 추구하여 먹을수록 건강해지는 떡메떡
장애인들에게 꿈과 희망이 됩니다
HACCP인증관리사업
HACCP은 제품의 생산부터 유통까지의 전 과정에서 위해요소의 혼입이나 교차오염을 방지하기 위해
각 과정을 중점적으로 관리하는 사전 예방적 시스템입니다.
- 원부재료 입고관리부터 출하 단계까지 체계적인 HACCP시스템 적용을 통해 위생적이고 안전한 제품 생산
- 위해요소 차단을 위한 증자공정, 금속검출공정 모니터링으로 세균의 번식, 금속의 이물 혼입을 차단하고 이를 중점적으로 관리
떡가공사업
- 장애인 고용을 위한 떡가공 생산활동 진행
- 떡가공 생산 및 판매를 통하여 근로장애인 고용확대 및 임금의 안정화
- 학교급식, 군부대, 로컬푸드, 개인소비자 등 전통 떡메떡 납품 및 판매
제조공정도
전북특별자치도 완주군 봉동읍 삼봉로 920 완주떡메마을
Tel : (매장)063-262-5116 (사무실)063-263-8242~3 Fax : 063-263-8244
e-mail : nadiawj@hanmail.net
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